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RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
100 épisodes disponibles
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0 LE CHOIX DE LOUISE - Quels sont les critères d'un bon camembert ?
Samedi 19 Nov 2022 10:45:00
4.21 MB
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1 Cuisiner les fromages
Samedi 19 Nov 2022 10:40:06
49.09 MB
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2 La cuisine Créole
Samedi 12 Nov 2022 10:40:02
48.72 MB
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3 LE CHOIX DE LOUISE - Comment choisir un cabillaud bien frais ?
Samedi 12 Nov 2022 10:35:00
5.53 MB
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4 La gastronomie des enfants
Samedi 05 Nov 2022 10:40:06
51.91 MB
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5 LE CHOIX DE LOUISE - Comment choisir un bon poulet ?
Samedi 05 Nov 2022 10:35:00
5.01 MB
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6 Dans la cuisine des sorcières !
Samedi 29 Oct 2022 09:40:01
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7 LE CHOIX DE LOUISE - Pourquoi cuisiner des carottes de Créances ?
Samedi 29 Oct 2022 09:35:00
3.71 MB
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8 La Cucina Italiana, ça nous botte !
Samedi 22 Oct 2022 09:40:01
56.9 MB
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9 LE CHOIX DE LOUISE - Quelles sont les différentes mozzarellas ?
Samedi 22 Oct 2022 07:30:00
6.1 MB
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10 LE CHOIX DE LOUISE - Comment bien choisir les coquilles Saint-Jacques ?
Samedi 15 Oct 2022 09:35:00
5.97 MB
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11 Les épices réveillent nos papilles !
Samedi 15 Oct 2022 09:30:00
49.59 MB
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12 LE CHOIX DE LOUISE - Comment bien conserver les noix ?
Samedi 08 Oct 2022 09:35:00
6.01 MB
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13 La cuisine sans viande ni poisson
Samedi 08 Oct 2022 09:30:00
48.66 MB
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14 La cuisine anti gaspi
Samedi 01 Oct 2022 09:40:02
49.12 MB
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15 LE CHOIX DE LOUISE - Comment cuisiner sans rien jeter ?
Samedi 01 Oct 2022 09:30:00
4.9 MB
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16 Le Vin fait la foire !
Samedi 24 Sep 2022 09:40:03
54.01 MB
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17 LE CHOIX DE LOUISE - Comment est fabriqué le saucisson ?
Samedi 24 Sep 2022 09:30:00
6.64 MB
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18 Le patrimoine culinaire français
Samedi 17 Sep 2022 09:40:01
49.13 MB
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19 LE CHOIX DE LOUISE - Comment choisir les pommes de terre et recycler les pelures ?
Samedi 17 Sep 2022 09:30:00
4.81 MB
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20 Spéciale Angleterre
Samedi 10 Sep 2022 09:40:06
48.85 MB
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21 RTL vous régale du 03 septembre 2022
Samedi 03 Sep 2022 09:40:19
54.2 MB
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22 Metz : quel est le secret de la véritable quiche lorraine ?
Vendredi 26 Aout 2022 10:40:04
56.94 MB
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23 Bordeaux : une terre gourmande avec les canelés, macarons et croquets
Jeudi 25 Aout 2022 10:40:03
57.22 MB
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24 Nîmes : les délices de la brandade de morue et du pâté
Mercredi 24 Aout 2022 10:40:07
58.65 MB
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25 La Toscane : vin Chianti, huile d'olive, et pâtes... Les délices à ne pas manquer
Mardi 23 Aout 2022 10:40:10
62.06 MB
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26 Lyon : saucisson brioché, quenelle, saucisson... La capitale de la gastronomie
Lundi 22 Aout 2022 10:45:08
62.45 MB
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27 De Auxerre à Sancerre : une croisière gourmande
Vendredi 19 Aout 2022 10:40:01
61.73 MB
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28 Le Perche : quelle est la particularité de la baguette ?
Jeudi 18 Aout 2022 10:40:06
62.83 MB
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29 La Rochelle : l'escargot est la star de Charente-Maritime
Mercredi 17 Aout 2022 10:40:09
60.92 MB
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30 Porto : connaissez-vous la francesinha, le sandwich traditionnel ?
Mardi 16 Aout 2022 10:40:05
61.43 MB
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31 Menton : découvrez le citron, la socca et l'huile d'olive
Lundi 15 Aout 2022 10:45:05
62.19 MB
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32 L'Espagne entre paella, chorizo et flamenco
Vendredi 12 Aout 2022 10:40:03
60.98 MB
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33 Noirmoutier et la Côte Vendéenne : gâche, brioche, préfou... Un territoire pour les gourmands
Jeudi 11 Aout 2022 10:40:02
64.62 MB
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34 Albi : les gimblettes, ces douceurs sucrées à ne pas manquer
Mercredi 10 Aout 2022 10:40:06
64.15 MB
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35 Hautes Vosges : du munster, des brimbelles et des nonettes, une gastronomie gourmande
Mardi 09 Aout 2022 10:40:08
65.31 MB
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36 Le Poitou : l'importance du parc du Futuroscope et la recette du farci poitevin
Lundi 08 Aout 2022 10:45:07
64.64 MB
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37 De Vannes à Quiberon : niniches, huîtres, galettes... Les spécialités à déguster
Vendredi 05 Aout 2022 10:40:04
61.19 MB
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38 La Camargue : la terre des rizières et du sel
Jeudi 04 Aout 2022 10:40:03
65.73 MB
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39 Amsterdam : existe-t-il une gastronomie hollandaise ?
Mercredi 03 Aout 2022 10:40:03
64.34 MB
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40 Auvergne et Puy de Dôme : les secrets de la truffade et du Bleu d'Auvergne
Mardi 02 Aout 2022 10:40:09
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41 L'Alsace des vignes : la terre de la flammekueche et de la choucroute
Lundi 01 Aout 2022 10:45:03
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42 De Saumur à Angers à vélo, faisons le tour d'une terre pleines de saveurs !
Vendredi 29 Juil 2022 10:40:06
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43 La Crète : pays où se côtoient, herbes aromatiques, légumes secs et huile d'olive
Jeudi 28 Juil 2022 10:40:05
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44 Fêtes de Bayonne : attention, vos papilles seront fortement sollicitées !
Mercredi 27 Juil 2022 11:20:03
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45 Dans le Jura on va faire tout un fromage !
Mardi 26 Juil 2022 10:40:08
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46 La Corse une cuisine de caractère !
Lundi 25 Juil 2022 10:45:08
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47 Cahors : une tradition française de savoir et de bien-manger
Vendredi 22 Juil 2022 10:40:02
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48 Boulogne : destination des amateurs de poissons
Jeudi 21 Juil 2022 10:45:06
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49 Avignon, ce n'est pas qu'un pont ! C'est aussi une cuisine provençale pleine de mystères.
Mercredi 20 Juil 2022 10:40:02
61.16 MB
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50 Carcassonne-Foix : un cassoulet qui mérite le détour
Mardi 19 Juil 2022 10:40:05
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51 La Tunisie : une cuisine qui reflète ses héritages culturels
Lundi 18 Juil 2022 10:50:10
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52 Marseille : un opéra maritime
Vendredi 15 Juil 2022 10:40:06
60.05 MB
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53 Lille - Dunkerque : déclarées reines des Moules-frites
Jeudi 14 Juil 2022 10:40:03
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54 La Croatie : une cuisine hétérogène, divisée en plusieurs régions
Mercredi 13 Juil 2022 10:40:07
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55 Morzine-Megève : ambassadeurs de la gastronomie de montagne
Mardi 12 Juil 2022 10:40:12
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56 Le Léon : la principauté au bout du monde
Lundi 11 Juil 2022 10:45:12
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57 Nancy : Une ville, où la gourmandise n'est pas un défaut !
Vendredi 08 Juil 2022 10:40:04
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58 Welcome to Saint Tropez
Jeudi 07 Juil 2022 10:40:08
54.7 MB
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59 Copenhague : une ville pas que de poissons fumés
Mercredi 06 Juil 2022 10:40:03
56.71 MB
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60 La Baule, attention à ne pas fondre de plaisir !
Mardi 05 Juil 2022 10:40:13
57.49 MB
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61 Collioure : capitale locale des anchois
Lundi 04 Juil 2022 10:45:13
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62 Lorient : produits de la mer, galettes et bolée de cidre
Samedi 02 Juil 2022 09:40:10
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63 Arcachon
Samedi 25 Juin 2022 09:40:03
56.37 MB
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64 RTL vous régale du 11 juin 2022
Samedi 11 Juin 2022 09:40:07
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65 Caen et les plages du débarquement
Samedi 04 Juin 2022 09:40:15
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66 Région de la Soule au pays basque
Samedi 28 Mai 2022 09:40:08
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67 RTL vous régale du 21 mai 2022
Samedi 21 Mai 2022 09:40:01
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68 Dijon
Samedi 14 Mai 2022 09:40:02
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69 RTL vous régale du 7 mai 2022
Samedi 07 Mai 2022 10:25:00
26.55 MB
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70 Orne, Alençon et Normandie
Samedi 30 Avr 2022 09:40:05
58.89 MB
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71 Pau, le Béarn
Samedi 23 Avr 2022 09:40:13
55.11 MB
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72 Le Berry : Découvrez les richesses du Berry, une terre forte et une cuisine gourmande
Samedi 16 Avr 2022 09:40:03
55.6 MB
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73 Clermond-Ferrand et l'Auvergne
Samedi 09 Avr 2022 09:40:04
55.18 MB
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74 La baie de Somme
Samedi 02 Avr 2022 09:40:17
55.83 MB
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75 Cahors et le Lot
Samedi 26 Mar 2022 10:40:15
55.35 MB
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76 Les secrets des bons produits en Anjou
Samedi 19 Mar 2022 10:15:00
50.36 MB
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77 RTL vous régale du 12 mars 2022
Samedi 12 Mar 2022 10:40:02
49.21 MB
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78 Salon de l'Agriculture : l'excellence française du Concours Général Agricole
Samedi 05 Mar 2022 10:40:02
47.28 MB
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79 Salon de l'Agriculture : à la découverte des spécialités corses
Samedi 26 Fev 2022 10:40:09
54.64 MB
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80 Haute-Savoie : quels sont les secrets culinaires au pied du mont Blanc ?
Samedi 19 Fev 2022 10:40:05
60.87 MB
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81 Nice : découvrez les spécialités niçoises à l'occasion du Carnaval
Samedi 12 Fev 2022 10:40:07
53.79 MB
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82 Jura : quels sont les secrets du Comté ?
Samedi 05 Fev 2022 10:40:12
53.79 MB
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83 Bretagne : la tradition des crêpes et des galettes
Samedi 29 Jan 2022 10:40:14
54.12 MB
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84 Beaune : à la découverte de la fête de la Saint Vincent
Samedi 22 Jan 2022 10:30:00
54.23 MB
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85 Nouvelle-Calédonie : quels sont les secrets et les délices de l'archipel ?
Samedi 15 Jan 2022 10:40:10
54.16 MB
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86 Belgique : à la découverte du patrimoine, de la gastronomie et de la nature
Samedi 08 Jan 2022 10:40:13
54.1 MB
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87 Maroc : le charme du pays et la richesse de sa cuisine
Vendredi 31 Dec 2021 11:45:00
60 MB
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88 Vietnam : quels sont les secrets de la cuisine vietnamienne ?
Jeudi 30 Dec 2021 15:02:00
72.89 MB
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89 Australie : comment le barbecue est devenu une religion dans le pays
Mercredi 29 Dec 2021 14:55:00
53.26 MB
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90 Mexique : quelles sont les spécialités de cette terre mythique ?
Mardi 28 Dec 2021 13:55:00
50.45 MB
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91 Quelles sont les spécialités à déguster au Canada ?
Lundi 27 Dec 2021 09:40:00
47.14 MB
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92 Quelles sont les traditions de Noël en France ?
Samedi 25 Dec 2021 10:40:25
63.06 MB
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93 Strasbourg et la tradition des marchés de Noël
Samedi 18 Dec 2021 10:35:38
47.38 MB
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94 Savoie : le pays de la fondue, de la tartiflette et du crozet
Samedi 11 Dec 2021 10:35:16
47.09 MB
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95 Nancy : d'où vient la tradition de la Saint Nicolas ?
Samedi 04 Dec 2021 10:35:24
47.69 MB
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96 Angoulême : à la découverte des Gastronomades
Samedi 27 Nov 2021 10:40:26
50.05 MB
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97 Beaujolais : quelles sont les spécialités à déguster et les villages à visiter ?
Samedi 20 Nov 2021 10:40:09
49.19 MB
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98 Camargue : à la découverte de la région avec Julien Doré
Samedi 13 Nov 2021 10:40:02
48.35 MB
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99 Moulins : découvrez une ville remplie d'histoire et de gourmandise
Samedi 06 Nov 2021 10:40:09
48.54 MB
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Podcast RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange, Louise Petitrenaud
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une émission de radio catégorisée dans :
Cuisine - Gastronomie -
Histoire
Commentaires des internautes auditeurs
11654 
Laurent Ruquier
Remerciements
Bonjour,
Je n'arrive plus a sortir faire mes commissions lorsque votre programme commence parce que c'est tellement beau et attachant, interessant et mysterieux, une sorte d'ecole qu'on ne trouve nul part.
Je ne trouve plus de mots pour vous remercier et je souhaite que votre emission reste comme elle est en lui souhaitant beaucoup de succes.
cette emission sans luana n a plus de sel...
cette emission sans luana n a plus de sel...
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